Medici Ermete Reggiano Lambrusco Rosato Dolce I Quercioli

VERKOSTUNG: * Farbe: Der Medici Ermete Reggiano Lambrusco Rosato Dolce I Quercioli ist leuchtend rosa. * Nase: Fruchtiges und anhaltendes Aroma von wunderbaren Veilchen. * Mund: Süß, fruchtig, frisch, lebendig und angenehm harmonisch.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Lambrusco WEINBERG: Die Weinberge des Weingutes Medici Ermete befinden sich in Gaida, an der Vía Emilia (Italien). Ihre hochwertigsten Weingüter sind: Tenuta Rampata und Tenuta Quercioli. Der obere Teil der Ebene und die Ausläufer der Emilia sind besonders für den Weinbau geeignet. Das Klima der Region ist im Sommer warm und sehr sonnig, während die Ebene im Winter von Nebel und Schnee umgeben ist, der oft auch die Hügel bedeckt. Dank des Mikroklimas und der Eigenschaften des überwiegend lehmhaltigen Bodens erhalten die Trauben Intensität und Tiefe in ihrem Geschmack. Der Produktionszyklus wird durch einen natur- und umweltschonenden Weinbau vervollständigt. REBSORTE(N): Lambrusco Salamino und Lambrusco Marani HERSTELLUNG: Nach einer strengen Auswahl der Trauben wird in komplett renovierten Anlagen eine sorgfältige Vinifikation zur Herstellung des Lambrusco Rosato Dolce I Quercioli durchgeführt. Auf der ständigen Suche nach Frische, Trinkqualität und aromatischer Komplexität durchlief dieser Sekt eine schonende, natürliche Gärung. Er sollte in seinem jungen Zustand während eines Zeitraum von 1 oder 2 Jahren konsumiert werden. PASST ZU: Wunderbar geeignet um Obst, Desserts aber auch Pizza zu begleiten. SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 8-10°C ALKOHOLGEHALT: 8%