Mas des Quernes Les Ruches Aoc 2019 - Rotwein, Frankreich, trocken, 0,75l

Rubinrot mit violetten Reflexen fließt der Mas de Quernes "Les Ruches" AOC ins Glas. Unser Verkostungsraum füllte sich mit einem betörenden Aroma von Kirschen, schwarzer Schokolade, Cassis, Brombeere und Holunder - herrlich! Der Les Ruches ist das Herzstück von Mas des Quernes. Ein harmonischer Extrakt von traditionellen Rebsorten. Grenache, Mourvèdre und Carignan die offensichtlich genau am richtigen Ort wachsen und gedeihen. Im Gaumen ist der Mas de Quernes "Les Ruches" AOC sehr dicht mit einer angenehm, frischen und beerigen sowie feinkörnigen Struktur und zartem Schmelz. Es ist eigentlich schade, ihn zu jung zu trinken, da er sich mit ein bisschen Reife richtig schön entfaltet. Doch leider ist dies ein Wein der mittlerweile so viele Fans hat, dass er meist schon vor der Füllung auf die Flasche ausverkauft ist. Text: BELViNi.DE