Mas de la Rosa Vinyes Velles, Priorat DOCa, Katalonien, 2019, Rotwein

Der Mas de la Rosa Vinyes Velles 2019 von Familia Torres ist ein beeindruckender Rotwein aus dem Priorat DOCa, Katalonien, Spanien. Er offenbart ein dichtes, mittel bis vollkörperiges Profil mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, untermalt von Pfeffer- und Zedernholztönen. Der Wein stammt aus einem 80 Jahre alten Weinberg in Porrera, dessen Schieferböden zur Intensität und Komplexität beitragen. Die Trauben, eine Mischung aus Cariñena und Garnacha, wurden in einem außergewöhnlich trockenen und warmen Jahr geerntet. Der Wein zeigt eine beeindruckende Tiefe und Struktur, die durch die alten Reben und die idealen Bedingungen des Priorat-Gebiets verstärkt werden. Als Begleiter eignet er sich hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten. Familia Torres, bekannt für nachhaltige Weinbaupraktiken und Umweltengagement, führt dieses angesehene Haus.