Markus Molitor "Saarburger Rausch" Riesling Auslese ** 2012 - Wei..., Deutschland, trocken, 0,75l

Die Markus Molitor "Saarburger Rausch" Riesling Auslese ** trocken 2012 legt sich hellgelb mit golden funkelnden Reflexen ins Glas. Die Nase ist zupackend, betörend, konzentriert, mächtig und elegant zugleich. Die komplette Rieslingaromatik einmal durch mit viel Schiefer und salzigen, animierenden mineralischen Noten. Grüne Gräser, Stachelbeere und frischer Rhabarber gesellt sich dazu. Etwas Kumquats und Kaffernlimetten-Blätter. Am Gaumen saftig, elegant, geschmeidig, ein filigranes Elixier bei dem keine Wünsche offen bleiben. Mensch ist das lecker. Die feine salzartige, adstringierende Aromatik ist genial. Sie wird von den weichen Fruchtaromen umhüllt und gibt sich langsam am Gaumen frei. Super!  Text BELViNi.DE