Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese *** 2016 - W..., Deutschland, trocken, 0,75l

Markus Molitor "Graacher Himmelreich" Riesling Auslese *** trocken. Eine Auslese trocken Dreistern von Markus Molitor ist immer etwas Besonderes. Mit einer seiner Rieslinge in dieser Qualität hat er von Robert Parker 100 Punkte erhalten - mehr gibt’s nicht. Und mit dem Jahrgang 2011 haben das weltweit nur zwei Winzer erhalten. Markus Molitor und Michel Chapoutier. So zeigt sich die Graacher Himmelreich Riesling Auslese *** hellgold, klar mit olivinen Reflexen. Die Nase ist klar geradlinig und durchschneidet den Raum wie ein Hattori Hansō Schwert. Der Schiefer kommt klar zum Vorschein und wie das Schwert wenn es auf den Stein schlägt offenbart auch dieser Riesling einen Funkenflug an Aromen zitrischer Herkunft. Am Gaumen weich, und edel mit Rasse und Klasse, fein, spitz, scharfkantig und dennoch extrem elegant. Den Abschluss bildet ein langer Augenblick von Ruhe und andächtiger Stille.  Text: BELViNi.DE