Der Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese *** Grüne Kapsel wird aus makellosen und hochreifen Riesling-Trauben bereitet, die dank ihrer Naturbelassenheit und der äußerst schonenden Behandlung einen höchst komplexen und langlebigen Riesling ergeben. Das Bukett verströmt einen unvergleichlichen Duft, der an zarte Weinbergpfirsiche, getrocknete Aprikosen und frische Feigen denken lässt. Schwer greifbare Nuancen von Butterscotch und Blätterkrokant vereinen sich mit der Mosel-typischen Mineralität, die Assoziationen an Feuerstein, mineralisches Quellwasser und nasse Steine weckt. Am Gaumen präsentiert sich der Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese *** mit einer überraschend kräuterwürzigen Art, die von saftigen Mangos, reifen Passionsfrüchten und einem Hauch Pink Grapefruit getragen wird. Frische mediterrane Gartenkräuter wie Thymian, Rosmarin und Lavendel verschmelzen mit minzigen Eindrücken und eine...