Mar de Frades Finca Valinas Albarino, Rias Baixas DO, Galicien, 2020, Weißwein

Der Mar de Frades Finca Valinas Albariño 2020 aus der Rías Baixas D.O. präsentiert sich mit einem hellen, zitronengelben Farbton und einem komplexen Bouquet. Reifer Pfirsich, kandierte Zitrone sowie weiße Blüten verbinden sich mit Anklängen wilder Blumen und Eukalyptus. Ergänzt werden diese Aromen von feinen Röstaromen und einem Hauch salziger Meeresluft. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein kraftvoll und elegant mit einer cremigen Textur, mineralischer Tiefe und einer ausgewogenen Säure, die für Frische und Langlebigkeit sorgt. Der lange, harmonische Abgang ist geprägt von Noten gerösteter Mandeln, Zitronenzeste und feiner Salzmineralität. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten und Fischgerichten.