Louis Max Macon Milly Lamartine Clos du Four Aoc 2018 - Weisswein, Frankreich, trocken, 0,75l

Ins Glas eingeschenkt, strahlt der Louis Max Macon Milly Lamartine Clos du Four in einem satten Strohgelb mit goldenem Schimmer. In der Nase begeistert er mit einem intensiven und reichhaltigen Bukett mit Aromen von sonnenverwöhnten Zitronen, prallen Mirabellen, gelben Apfelscheiben und Quittengelee. Das Bukett wird aufgewertet durch Aromen von Haselnusscréme, Karamell und Butterscotch. Taucht man die Nase ins Glas, entdeckt man eine dezent salzige Mineralität, welche an die Nordseeluft erinnert. Am Gaumen angekommen, präsentiert sich der Louis Max Macon Milly Lamartine Clos du Four mit einem kräftigen, intensiven Körper und einer frischen Fruchtsäure. Aromen von reifen Marillen, gelben Birnen, leckeren Quitten, saftigen Zitronenfilets, salzigen Toffee-Würfeln und gehackten Haselnüssen werden angeschwemmt. Dazu kommt eine dezente Note von cremigem Vanillerahm, welches zur Komplexität enorm beisteuert. Im Abgang pr&...