VERKOSTUNG DES La Faraona 2013: * Auge: granatrot mit violettem Rand. * Nase: schöne Nase mit berauschenden Veilchen, Lavendel, Schotter und Waldboden. * Mund: fleischig, mit reifen Fruchtaromen und einem Hauch von Eiche geräuchert, frisch und rein mineralisch, einem leistungsfähigen Struktur.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bierzo. WEINBERG: Descendientes de J. Palacios REBSORTE(N): 100% Mencia. PAARUNG: Geflügel, Aufläufe, Gerichte mit Trüffeln. SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 14 °C und 16 °C. ALKOHOLGEHALT: 14,7%