Kendall-Jackson Jackson Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2017 ..., USA, trocken, 0,75l

Hält man die schwere Flasche in der Hand, wird schnell klar, dass der Kendall-Jackson Jackson Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon ein sehr besonderer Wein ist. Alsbald fließt der reinsortige Cabernet Sauvignon in einem dunklen Rubinrot mit undurchsichtigem Kern und purpurnem Schimmer ins Weinglas. Ein Aromenfenster öffnet sich weit und es strömen schmackhafte Blaubeeren, wilde Schwarzkirschen, frische rote Pflaumen und delikate Cassisbeeren aus der edlen Flüssigkeit. In der zweiten Nase folgen Noten von geröstetem Eichenholz, gerösteten Schwarzbrotscheiben, exotischen Gewürznelken und gemahlenen Pfefferkörnern. Zum Schluss wird das Bukett mit Aromen von getrockneten Waldbeeren, zarten Vanilleschoten und gehobelten Kokosschalen komplementiert.   Am Gaumen zeigt sich der Kendall-Jackson Jackson Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon kraftvoll mit einer beeindruckenden Intensität. Spürbare hochwertige, dennoch zarte Tanni...