Intramurs de Poblet 2018

VERKOSTUNG: * Farbe: Hell, klar, gelb-grün. * Nase: Aromen von weißen und Zitrus mit floralen und kräuterigen. * Mund: Leicht und geschmeidig, Blätter Zitrus mit floralen Nachgeschmack kombiniert Empfindungen. Gute Säure. langer Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Conca de Barbera (Katalonien, Spanien). WEINBERG: Abtei von Poblet. REBSORTE(N): Chardonnay, Sauvignon Blanc und Macabeo. AUSBAU: Alter auf der Hefe bis zur Abfüllung. HERSTELLUNG: Die Weinberge liegen auf tiefen Böden gepflanzt, steinig und etwas slaty. Für eine traditionelle Weinbereitung Verarbeitung erfolgt. Nach der Weinernte, ist es eine direkte Pressen, statischer Abstich 48 Stunden, und die Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC. PASST ZU: Seine Eleganz und Finesse es ein guter Begleiter Reis, Nudeln, Licht, Gemüse und Käse-Steak. SERVIERTEMPERATUR: 8-10ºC ALKOHOLGEHALT: 13%