Während des 18. und 19. Jahrhunderts sind die einanderfolgenden Hugels als tüchtige und rechtschaffene Weinbauern, insbesondere durch die gute Pflege ihrer Weinberge bekannt geworden. Das Haus besitzt 26 ha in den besten Lagen von Riquewihr, mehr als die Hälfte davon sind Grand Cru-Lagen. Von den im Durchschnitt 30 und teilweise über 60 Jahre alten Rebstöcken werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet. Ein angenehm fruchtiger und frischer Rotwein - ein typischer Elsässer