Die Rebsorte Pinot Blanc ist im Elsass gut vertreten. Das traditionsreiche Haus Hugel vermag ihre sortentypischen Qualitäten gekonnt auszubauen. Die Reben gedeihen auf den lehmigen Mergelböden der Weinberge rund um Riquewihr. Aus ihren Trauben lässt sich ein gut strukturierter, kräftiger Weißwein gewinnen, der reintönig und frisch mit delikaten Noten von Blumen und Früchten gefällt.