Hiedler Chardonnay Toasted & Unfiltered 2018 - Weisswein, Österreich, trocken, 0,75l

Der Hiedler Chardonnay Toasted & Unfiltered trocken  ist nicht umsonst ein Kultwein der Connaisseure Österreichischer Weine, auch wir sind seinem Bann verfallen und fast nicht in der Lage uns von diesem Kunstwerk loszureißen, um unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Immer wieder schwenkt sich das Glas seinen Weg zur Nase und immer wieder fasziniert uns dieser strohgelb funkelnde Weltklasse Chardonnay von neuem. Die Nase ist mehr als elegant, sie ist majestätisch und von einer Komplexität, die ihresgleichen maximal bei den großen Namen in Puligny-Montrachet  findet. Man möchte ihn förmlich inhalieren, den Duft von in Süßrahmbutter geschwenkter Vanilleschote, zart schmelzenden  Lindenblütenhonig,  Anis-duftiges Mastika-Harz,  eingelegter grüner Pfeffer, reifer Williams Birne, rotem Apfel und weißen Johannisbeeren. Lässt man den Chardonnay im Glas zur Ruhe kommen und riecht dann ohn...