Galia Villages 2016

Erst der zweite Jahrgang dieses Weines und das großartige Ergebnis harter Arbeit von Daniel García-Pita Jr. (Leiter von El Regajal) und Jerome Bougnaud (Vigneron bei El Regajal). Letzterer hat das Ziel die Weintradition, die er während seiner Ausbildung in der Region Cognac kennenlernte, auf das spanische Land zu übertragen. Dieser Wein ist auch das Resultat eines vierjährigen Forschungsprojekts, an dem mehrere Landwirte und Winzer teilnahmen, die alte Weinberge und Plantagen besitzen. Dabei ist die Auswahl der Trauben komplett frei, weshalb dieser Wein auch keiner Herkunftsbezeichnung angehört.