Fusilloni Rigati BIO aus Apulien

Die Fusilloni Rigati aus der apulischen Pastamanufaktur Casa Prencipe gleichen in ihrer Form den typischen Fusilli, nur etwas größer und zusätzlich mit einer gerillten Struktur versehen. Hergestellt aus hochwertigem BIO Hartweizengrieß und traditionell auf Bronze gezogen eignen sich die Fusilloni durch ihre offene und zugleich spiralförmige Form besonders gut zu jeder Art von Saucen und Sughi. Am besten kommen sie in Kombination mit mediterranen Zutaten wie Tomaten, Auberginen, Ricotta und Basilikum zur Geltung.