Faustino V Reserva 2014

VERKOSTUNG: * Farbe: leuchtend orange, natürlich, überdachte und intensive Mittelschicht. * Nase: Komplex und elegant mit Aromen von Blaubeeren, Kaffee, Zimt und Karamell. * Mund: fruchtig und angenehm auch Notizen Heidelbeeren, Kaffee und Zimt.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja. REBSORTE(N): Tempranillo Mazuelo 90% und 10%. AUSBAU: schließlich im Alter von 16 Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche von Missouri. Bevor auf den Markt, liegt weitere 24 Monate in der Flasche. HERSTELLUNG: Nach der Ernte machen, fermentieren die Bohnen alkoholisch für etwa 10 Tage bei einer Temperatur nie 29º übersteigt. Mazeration Prozess beginnt dann mit seiner eigenen Haut für etwa 20 Tage. PASST ZU: Gegrillte rotes Fleisch, Käse und halb gebratenes rote Fleisch. SERVIERTEMPERATUR: 18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%