VERKOSTUNG: * Farbe: Sauber, hell, Kirschrot mit Evolution Rubin Ton. * Nase: Intensiv, mit einem gewissen Komplexität, süßen Noten (Vanille und Kakao), schöner reifer Frucht, Noten von Zedernholz und Gewürzen in den Hintergrund. * Mund: Gute Intensität, feine Noten von geröstetem Kokos erinnern.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja WEINBERG: Bodegas Faustino REBSORTE(N): Carignan, Tempranillo AUSBAU: Im Alter von 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern. HERSTELLUNG: Fermentation kontrolliert bei 28 ° C PASST ZU: Jede Art von Fleisch und gegrillten Pilzen. Flavorful Fische wie Thunfisch oder Kabeljau. Heilmedium Käse wie Emmentaler und Gruyere. Pasta mit Tomaten und / oder Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,7%