Familia Oliveda Brut Jove

VERKOSTUNG: * Farbe: Familia Oliveda Brut Jove reflektiert ein hellgelb mit grünlichem Unterton. Es ist sauber und transparent, mit feinen und anhaltenden Blasen. * Nase: Frisch, guter Intensität, mit fruchtigen und blumigen Aromen Mischung aus Jugend und frisches Gebäck Noten. * Mund: Der Geschmack ist frisch und fruchtig, ausgewogene Säure und Brausen, die eine cremige Gefühl erzeugt. Mit einem letzten fruchtig, angenehm und anhaltend.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava WEINBERG: Bodega Oliveda. Trotz des Krieges, José Oliveda Casanovas Unternehmer und Joana Rigau und seine Frau Ros geschaffen, dieses Familienweingut zu schaffen im Jahr 1948 für die Herstellung und Vermarktung von Champagner und Weinen, obwohl von 1764 Weinen für den Eigenverbrauch. REBSORTE(N): Macabeo, Xarel·lo und Parellada AUSBAU: Der Alterungsprozess erfolgt im Keller für einen Zeitraum von zwölf Monaten. HERSTELLUNG: Für diese jungen Sekt ist die traditionelle Methode champenoise, unter Ausnutzung nur der Most der drei Rebsorten streng ausgewählten Trauben, hält eine zweite Gärung in der Flasche verwendet. PASST ZU: Küche, Geflügel, rotes Fleisch, Fisch mager, Deckel, Käse, Desserts und als Aperitif. SERVIERTEMPERATUR: 4-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 11,5%