VERKOSTUNG: * Farbe: Leuchtendes Gelb, grüne ReflexionenNose -: Opulent Bouquet, Aromen von Heu, Blumen, Noten von Birnen und tropischen Früchten. * Mund: dichter Mund, fein gewebte Säure, rauchige Noten, eine Länge und ein wunderbares Ende.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Westkap. REBSORTE(N): 100% Chenin Blanc. AUSBAU: später wird dieser Wein für 10 Monate auf der Hefe gereift. HERSTELLUNG: Nach sorgfältiger Ernte der Trauben Chenin Blanc, sind entrappter und drückte vorsichtig. Nach dem Pressen des Most ruht zwei Tage vor der Gärung in Edelstahltanks. PASST ZU: mit Gemüse Quiche, Sommergerichten oder gegrilltes Geflügel. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%