Fairview Estate Range Shiraz 2018

Der Fairview Shiraz ist ein ungemein kraftvoller und intensiver Geselle vom Kap und kommt mit tiefem Rubinrot ins Glas. Der Nase zeigt er traumhaft intensive Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren, die von einer zarten Himbeernote begleitet werden. Eine angenehm würzige Nuance von schwarzem Pfeffer ergänzt das Bukett. Am Gaumen präsentiert sich der Fairview Shiraz mit vollem Körper und reichhaltigen, gut integrierten Tanninen. Eine vitale Fruchtsäure gibt dem Shiraz die nötige Dynamik, so dass er trotz seiner kraftvollen Art nicht zu wuchtig oder gar breit wirkt. Auch im Finale macht der Fairview Shiraz alles richtig und verabschiedet sich mit einem langen fruchtig-würzigen Nachhall.