Hokuspokus, Simsalabim! Ellermann-Spiegel hat aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sankt Laurent, Spätburgunder und Regent einen fruchtbetonten Rotwein gezaubert. Dem einladenden Bukett dieses sehr trinkigen Pfälzers entströmen Aromen von reifen Kirschen, dunklen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Dank des Ausbaus im kleinen Holzfass machen sich würzige Noten von Nelken und Pfeffer bemerkbar, die auf feine Kakao-Nuancen und einen Hauch Marzipan treffen. Zudem umspielen florale Impressionen dieses virtuos gefügte Zusammenspiel. Am Gaumen dann zauberhaft rund und samtig mit einer tollen Balance zwischen Frucht und Würze. Ein wunderbarer Begleiter zum täglichen Abendbrot.
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Ellermann-Spiegel Simsalabim 2019 - Rotwein, Deutschland, trocken, 0,75l
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- EAN: 4260261650093
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