Eller Grand Excellent Bio Riesling 2018 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Histamingehalt 2018: 0,05 mg/l Der Eller Excellent Riesling fließt in schimmerndem Strohgelb ins Glas, während feine Platinreflexe verspielt im Licht glänzen. Der Tropfen bietet ein eindrückliches Bukett aus reifen heimischen Früchten wie saftigen Äpfeln und gelbbackigen Birnen. Kurz darauf begibt sich eine feine Note von Bittermandelextrakt hinzu und verleiht der Mélange aus Früchten intensive Tiefe.  Feine Noten von gelben Blüten verbinden sich nach und nach mit sanften Anklängen von frisch gebackenen Brioches. Herrlich cremig rollt der Wiesbadener Riesling über die Zunge und verteilt dabei gekonnt Aromen von reifen Quitten und getrockneten Aprikosen. Gebettet in ein wundervoll ausbalanciertes Fruchtsäure-Süße-Spiel, neigt sich der helle Tropfen einem sinnlichen Abgang zu. Text: BELViNi.DE