Dry River Pinot Noir 2015

Für diesen Rotwein wurden Pinot Noir-Trauben von drei verschiedenen Weinbergen aus unterschiedlichen Gebieten in Martinborough verwendet. Jede Einzelne schenkt ihm die ganz eigenen Charaktereigenschaften ihres Terroirs. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit konzentrierten Aromen von dunkler Frucht und Gewürzen. In der Nase verführt er mit einem wunderbaren Bukett von Himbeeren, dunkler Kirsche, duftig-blumigen Noten, Gewürzen, Kräutern und sanften Aromen von getoastetem Eichenholz. Am Gaumen kommen saftige dunkle Pflaumen, ausgeglichene Tannine und eine angenehme Säure hinzu, die sich zusammen in einem lang anhaltenden Abklang vereinen.