Domaine de Savagny Savagnin 2016

Aus der Savagnin-Traube, aus welcher auch der berühmte Vin Jaune gewonnen wird, entstand dieser erstklassige Jura-Wein. Die Domaine de Savagny ließ nur bestes Traubenmaterial ausgesuchter Lagen in diese feinsinnige Melange aus subtilen Fruchtnoten und zarter Würze einfließen. Eine bis zu vier Jahre abschließende Eichenfasslagerung verleiht zusätzlich Eleganz und Tiefe. Ins Glas legt sich der Reinsorter mit sattem Sonnenblumengelb, das gebündelte Aromen von getrockneten Aprikosen, grünen Äpfeln und edlem Backgewürz freigibt. Ein besonderes Highlight ist zudem eine anregende Komponente von in Butter gerösteten Nüssen, die sich mit zartem Schmelz am Gaumen niederlassen. Die Aromen sind hier mit leichter Frische und mittelkräftigem Körper präsent und gewährleisten somit ein erstklassiges Trinkvergnügen. Text: BELViNi.DE