In tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen legt sich der Domaine Maldant Pauvelot Collection Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières in Ihr Glas. Das edle Bukett übermittelt eine sagenhafte Komposition: Saftige Schattenmorellen, schwarze Kirschen und vollreife Brombeeren stehen in ausgewogener Harmonie zu den würzigen Anklängen von Kümmel und Pfeffer. Das Spektakel nimmt auch am Gaumen kein Ende, denn hier wird getrockneten Mangos, aromatischen Zapotes und sonnengeküssten Erdbeeren die Bühne geräumt. Der Genuss wird dank Noten frisch gemahlenen Pfeffers, Zartbitterschokolade und Kokosraspeln vollendet. In einem unfassbar langen Abgang äußern sich Schwarze Johannisbeeren in seidiger Tanninstruktur und nehmen uns mit auf eine meditative Reise in die Weinberge des Burgunds. Text: BELViNi.DE