Domaine Fontaine-Gagnard Batard Montrachet 2017

VERKOSTUNG: * Farbe: eine variable Farbe von sehr blass und fast goldenem Strohgelb mit grünen Reflexen. * Nase: Großzügiges Obst, Zitronenöl, Schotter, geschmolzene Butter. * Mund: super rein und lebendig in, makellos ausgewogen, mineralisch, frisch, reich, dichten Gaumen. Beenden Sie stark, sehr persistent und fein.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Der Maltroie (1er Cru), Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich.WEINBERG: Domaine Fontaine-Gagnard.REBSORTE(N): Chardonnay. AUSBAU: 9 Monate Alterung.HERSTELLUNG: Nach Auswahl der Trauben, die von zwei Fermentationsprozesse passieren, ein, wo die Traube ein alkoholisches Getränk und andere Sedimente wird auftreten, in denen etwa 20 und 70 Grad. jede Flasche ein Viertel ein paar Mal täglich Tour drehen, und die Flaschen auf dem Schreibtisch Hohlräume mit mehr Grad Neigung setzen: für Wochen zwei Züge gemacht werden. PASST ZU: Ideal weißen Fisch, gegrillt und geräucherten Fisch zu begleiten. Meeresfrüchte, weißes Fleisch. vegetarische Gerichte, Pasta, Geflügel.SERVIERTEMPERATUR 5-7 °CALKOHOLGEHALT: 14%