VERKOSTUNG Das Marginale Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny 2016: * Auge: rubin. * Nase: mentholated Nuancen, Fruchtlikör, Sternanis. Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Blaubeere, Himbeere), Blumen (Pfingstrose, violett, rosa) und Gewürze (Zimt, Vanille, Pfeffer Sichuan). * Mund: gerade und starker Angriff, intensive Frucht, gute Säure. reich zu beenden.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Saumur-Champigny. REBSORTE(N): Cabernet Franc. PAARUNG: Lammkoteletts mit Kräutern ein oxtail auf den Löffel. SERVIERTEMPERATUR:16 °C ALKOHOLGEHALT: 13%.