VERKOSTUNG: * Farbe: Hellrosa mit hellen Reflexionen Himbeerfarbe. * Nase: Fruchtig mit feinen subtilen Aromen roter Früchte und Ananas Ende Blasen. * Mund: Frisch mit ausgewogener Säure.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Crémant de Loire (Loire, Frankreich). WEINBERG: Loire Proprietes. REBSORTE(N): Cabernet Franc. AUSBAU: Es hat eine Reifezeit auf der Hefe mindestens 12 Monate. HERSTELLUNG: Die Reben im Boden gefunden werden, bestehen hauptsächlich aus Ton, Kalk und Schiefer. Nach der empfindlichen Ernte werden die Trauben schonend gepresst. Die Würze wird zur Gärung in Edelstahltanks gepumpt, wo die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt. PASST ZU: Ideal als Aperitif, aber auch als Begleiter von wunderbaren Gerichten. SERVIERTEMPERATUR: 6 - 8 ° C ALKOHOLGEHALT: 11,5%