Der Rosé von Devaux zeichnet sich durch seine ausgesprochen angenehme Frucht und die blumigen Aromen aus. Der hohe Anteil an Pinot Noir (80%) verleiht ihm ein sehr gastronomisches Profil. Am Gaumen steigt unmittelbar ungehemmte Freude auf, mit einem sehr angenehmen Gleichgewicht, das nach dem ersten Schluck ein Gefühl von Frühlingsblumen hinterlässt. Ein sehr guter Begleiter für eine Mahlzeit - von Anfang bis Ende. Wenn wir ihn mit Musik vergleichen, wäre es Ravels "Bolero".