Churchill's Late Bottled Vintage Portwein - 0,375 l

Klein, aber ganz groß Der Churchill's Late Bottled Vintage 2020 ist klein und groß im Auftritt. In der 0,375-Liter-Flasche steckt ein dunkler Portwein mit Brombeerfarbe, reifen roten Früchten und delikaten Noten von Marmelade und trockenen Kräutern. Am Gaumen zeigt er große Konzentration und Länge. Er wirkt intensiv, aber nicht kompliziert – ein Port für den ruhigen Abend, das Dessert oder den Moment, in dem ein Glas mehr erzählen darf als Worte. Seine handliche Größe macht ihn zum charmanten Begleiter für Genussmomente. Seine Heimat liegt im Douro, wo Churchill's Port seit 1981 für Qualität und Authentizität steht. Das Herzstück des Hauses ist die Quinta da Gricha mit rund 50 Hektar Rebfläche. Die Trauben stammen aus den besten A-Lagen der Cima Corgo, werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Traditionell wird der Most in großen Granitbecken, den Lagares, mit den Füßen eingemaischt. Dabei bleiben die Kerne unversehrt, damit keine Bitterkeit entsteht. Alle Produktionsschritte liegen in der Hand des Winemakers – von der Traube bis zur Flasche. Das Ergebnis verbindet Herkunft, Handwerk und entspannten Genuss. Touriga Nacional und Touriga Franca geben dem Late Bottled Vintage seine portugiesische Handschrift. Mit 19,5 Prozent Alkohol ist er ein konzentrierter Begleiter zu Trockenfrüchten, Süßgebäck und Nüssen. Ein kleiner Port mit großem Erinnerungsvermögen.