Chateau Pigoudet La Chapelle Rosé Aoc 2019 - Roséwein, Frankreich, trocken, 0,75l

In zartem Lachsrosa mit pinken Reflexen grüßt der Chateau Pigoudet La Chapelle Rosé aus dem Glas. Zunächst strömen citrische Düfte von saftigen Grapefruitfilets, sonnengereiften Mandarinen und frischen Orangenschalen in die Nase. Es folgen florale Nuancen von Pfingstrosen, Stockrosen und gezupften Veilchenblüten, mediterran begleitet von gehobeltem Bohnenkraut, duftigem Thymian und getrocknetem Rosmarin. Die regionaltypische Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah und Ugni Blanc besticht durch Komplexität, Volumen und Struktur. Leicht und saftig gelangt sie an den Gaumen, mit Anklängen von wilden Himbeeren, herben Cranberries, fleischigen Aprikosen, butterweichen Honigmelonen und vollreifer Ananas, delikat inszeniert mit feinsten provenzalischen Gewürzen. Ein Hauch von natürlichem Kohlenstoff sorgt für aromatische Frische. Fruchtsäure und Süße sind perfekt ausbalanci...