Champagne Taittinger Comtes de Champagne, Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC, Champagne, 2011, Schaumwein

Comtes de Champagne präsentiert den Stil des Hauses auf vollendete Weise. Die Jahrgangs-Cuvée wird aus Trauben von fünf Grand-Cru-Gemeinden erzeugt. Der Grundwein reift zu einem kleinen Teil in neuen Eichenfässern, was dem Champagner sehr feine Röstnoten verleiht. 2011 war ein Jahr der Klima-Kontraste, was sich mit Frische, Spannung, elegant salziger Mineralität und tiefgründiger Finesse zeigt.