VERKOSTUNG: * Auge: Taittinger Prélude Grands Crus ist glänzendes Fell, hellgelb mit silbernen reflejso Zeichen von einem hohen Anteil an großen Chardonnays. Die Blasen sind fein und bilden einen cremigen Schaum sanft Schnur und anhaltende * Nase: Die Nase ist dünn und cool. Die ersten Aromen sind Mineralien und Gemüse schnell dann blumig mit Holunderblüten Duft mit würzigen Zimt gemischt, * Mund: Am Gaumen ist intensiv und offenherzig, von sehr frischen Zitrusnoten dominiert. Dann ist es viel größer wird, rund, seidig, begleitet von Aromen von weißen Pfirsichen in Sirup. Der Nachklang ist lang, reichhaltig und explosivePAARUNG:kann als Aperitif genossen werden und begleitet einen Charme Fischgerichte. VORBEREITUNG: Chardonnay und Pinot Noir ist Weinbergen ausschließlich auf Grands Crus zu 100% auf der Skala der Weine von Champagne eingestuft ausgewählt. Hergestellt aus erlesenen Weinen (Erstauflage nur), ermöglicht diese Anordnung für die Verfeinerung und die Struktur, die für eine lange Haltbarkeit großen Champagner. KELLER: Champagne Taittinger REBSORTE: 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir