Intensiv strohgelb leuchtet der Champagne Lallier Blanc de Blancs Grand Cru im Glas. Die Nase dieses sortenreinen Chardonnay-Champagners wird bestimmt von Noten nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Hefegebäck und weißfleischigem Pfirsich. Am Gaumen ist der Champagne Lallier Blanc de Blancs Grand Cru anschließend exzellent strukturiert, lebendig, frisch und mit feinstem Schmelz ausgestattet. Feinprickelnd bahnt das Mousseux für die Aromen der Nase den Weg ins Finale. Ein üppiger und gleichzeitig elegant balancierter Blanc des Blancs, der begeistert.