Château Vray Croix de Gay 2015

VERKOSTUNG: * Farbe: Mit Blick hat eine dunkle rötliche Farbe. * Nase: Es hat eine bescheidene Aroma von Brombeeren und Jod, ein subtiler Duft von Algen, die mit Belüftung entwickelt. * Mund: Der Geschmack ist weich am Eingang mit feinen Tanninen, etwas mehr Milchsäure als ihre Altersgenossen, aber mit einer dünnen Tiefe, harmonischem Abgang, obwohl es einige Eichen absorbierten ins Ziel zu sein.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pomerol (Bordeaux, Frankreich). WEINBERG: Château Vray Croix de Homosexuell. REBSORTE(N): Cabernet Franc, Merlot. AUSBAU: malolaktische Fermentierung vat barrel und nimmt gleichmäßig aufgeteilt. Der Wein wird für 14 bis 18 Monate in 50% neue Französisch Eiche gealtert. Die Dauer der AUSBAU: barrel variiert je nach Art und Weinleseart. HERSTELLUNG: Es wird in drei Parzellen der Weinberge gemacht haben damit begonnen, auf den ökologischen Landbau umzuwandeln und Biodynamik verwaltet werden. Alain Raynaud aus diesem Wein. Chateau Weinbereitung Vray Croix de Homosexuell ist in der Vergangenheit in Chateau Siaurac, Immobilien in Lalande de Pomerol, an der Grenze des Pomerol gehalten. Die Weine werden in einer Kombination aus Beton vinifiziert Bottiche 3,50 und 2,50 Hektoliter Edelstahltanks von 50 hl. PASST ZU: Chateau Vray Croix de Homosexuell am besten mit allen Arten von klassischen Gerichten aus Fleisch, Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Ente, Jagd, Brathähnchen serviert, Braten Eintopf und Grillgerichte. Es ist auch gut mit asiatischen Gerichten, herzhafte Gerichte wie Thunfisch, Pilzen und Nudeln. SERVIERTEMPERATUR: 15,5 ° C ALKOHOLGEHALT: 14,5%