VERKOSTUNG DES Château Haut-Brion 1985: * Auge: Granat. * Nase: Sehr komplexe Nase aus Zedernholz, getrockneten Kräutern, Rauch, Kreosot, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren. * Mund: Rund, konzentriert, mittel- bis vollmundig, samtig und Alkohol, Säure und gut eingebundenen Tanninen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pessac-Léognan. REBSORTE: 45% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet, Petit Verdot 1%. PAARUNG: Schmorbraten, Lamm. SERVIERTEMPERATUR: 16 °CC