Cantine due Palme Serenere Malvasia Nera, Salento IGP, Apulien, 2021, Rotwein

Ein lebendiges Rubinrot prägt diesen Rotwein aus Salento und fällt sofort ins Auge. Das Bouquet zeigt intensive Noten von Himbeere und Granatapfel, die sich harmonisch entfalten. Am Gaumen verleihen weiche, mittlere Tannine sowie eine ausgewogene Struktur mit dezenter Säure den Charakter intensiv und anhaltend. Die Herkunft aus Apulien sowie die sorgfältige Herstellung bei Cantine Due Palme machen diesen Wein zu einer gelungenen Begleitung zu Pasta mit Tomatensauce oder gebratenem Geflügel.