Cantine Due Palme präsentiert mit dem „1943 Rosso“ aus Salento IGP einen tiefvioletten Rotwein von bemerkenswerter Komplexität und elegantem Charakter. Das Bouquet besticht durch Noten von geröstetem Kaffee, reifer Kirsche und Pflaume, ergänzt durch würziges Vanillearoma. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und samtig, mit feinen Tanninen und vollem Körper. Die Trauben reifen unter Apuliens mediterranem Klima optimal, was ihre Qualität maximiert. Dieser vollmundige Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.