Cantina Puianello Lambrusco Primabolla Amabile

VERKOSTUNG: * Farbe: hell rubinrot, eine feine Perlage. * Nase: süße Aromen und saftige Beeren. * Mund: mit einer einzigen Note von Marzipan und mit einer Restsüße Cheerleader abgeschlossen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Lambrusco. REBSORTE(N): Lambrusco Salamino 30%, 30% Lambrusco Marani. Lambrusco Maestri 30% und 5% Ancellotta. HERSTELLUNG: Mazeration mit Piels für mindestens 60 Stunden Würze. Während Mazeration bei kontrollierter Temperatur wird der Most von den Farben und Aromen angereichert, die dieses Produkt ein typisches Lambrusco Reggiano machen. PASST ZU: anitpasti Misti, mediterrane Tapas, Pasta mit Tomatensauce und leichte Gerichte aus Rind- und Schweinefleisch. Perfekt als Aperitif und geeignet für Hartkäse. SERVIERTEMPERATUR: 6-7ºC ALKOHOLGEHALT: 8,5%