VERKOSTUNG: * Farbe: Bernstein Ton ist die Kombination von Gelb mit leicht rötlich. * Geruch: fein, subtil, aber komplexe Aromen. Mit einem Hauch von getrockneten Früchten, Noten von getrockneten Pflaumen, Lakritze, süßen Tönen und Honig. * Geschmack: Lecker, rund und komplex mit Erinnerungen an Empfindungen in der Nase wahrgenommen. Holz und Vanille Nachgeschmack.DIREKTOR: Bodegas Peinado. Seine Geschichte zu Juan Antonio Peinado im Jahr 1820 dank beginnt, die für den lokalen Markt zu machen Schnaps begannen und wegen der Epidemie der Reblaus in den Weinbergen des Nachbarlandes Frankreich, versorgte sie Alkohol, der zur Herstellung von Cognac erforderlich und er begann auch die Produktion von Destillaten.LAND: Spanien. Einzelheiten der Verarbeitung: der weinig Geister niedere Alkohol als Rohstoff bis 70%, genannt holandas verwendet. Holandas werden durch die Destillation von Wein aus einer Rebsorte Airén erhalten. Destillationsverfahren wird in alquitaras Kupfer Simmering, durchgeführt, die als Katalysatoren chemischer Reaktionen wirken und verleihen holandas sein Bouquet. Diese Alkohole werden dann in Stiefeln aus amerikanischer Eiche im Alter von zuvor mit einer Kapazität ausgehärtete Bereich von 200 bis 500 Litern, für einen Zeitraum von zehn Jahren. ALKOHOL: 38%