Die ausgewählten Glera-Trauben für diesen Prosecco wachsen in den besten Cru-Lagen des Valdobbiadene. Charakteristisch für diesen wunderbaren Tropfen ist die persistente Perlage, welche in der besonders ausgeprägten Phase der Schaumbildung während der zweiten Vergärung entsteht. In der Sektflöte schimmert der “09 Millesimato” von Borgo Molino in einem edlen Strohgelb mit leicht grünem Schimmer. Die Nase begeistert der Premium-Prosecco mit seinem aufregenden Bukett, in dem knackige Äpfel und saftige Pfirsiche auf exotische Tropenfrüchte treffen. Am Gaumen gibt er sich ausgesprochen harmonisch mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtsäure und Süße. Text: BELViNi.DE