Eine üppige Aromendichte von Malaga-Rosinen und dunklen Früchten prägt diesen Pedro Ximenez Sherry der Bodegas Barbadillo. Noten von Lakritz untermalen die cremige Struktur, die trotz ihrer Süße ausbalanciert wirkt und nie beschwert. Der Ausbau verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität. Bodegas Barbadillo aus Jerez ist für hochwertige Sherrys bekannt. Dieser Wein eignet sich als Digestif oder harmoniert vorzüglich mit Vanille-Eis. Er repräsentiert die süße Stilrichtung der Sherrys aus Andalusien auf eindrucksvolle Weise.