Pago de Otazu genießt nicht umsonst den Status “Vino de Pago”, die höchste Qualitätsstufe Spaniens für ausgezeichnete Einzellagen. Auch der fassgereifte Chardonnay beweist dies auf beeindruckende Weise. Strohgelb zeigt er sich im Glas, mit goldenen Reflexen. Der Duft wird dominiert von Zitrusaromen und reifer Ananas, gekonnt gepaart mit Noten der Fassreifung von Toffee, sahnigem Karamell und würzigem Rauch. Am Gaumen zeigt er sich auskleidend, opulent und rund. Seine wundervolle Balance erhält der edle Weißwein durch das frische und animierende Finale, das zusammen mit einer eleganten Fruchtsäure garantiert für Glücksmomente sorgt. Text: BELViNi.De