Die Trauben für den Otazu Chardonnay reifen am Fuße der Pyrenäen im regnerische Pamplona-Tal heran und werden von Hand gelesen. Die klaren, frischen Fruchtaromen von exotischer Ananas, spritzigen Zitrusfrüchten und saftigen Pfirsichen springen sehr appetitanregend in die Nase. Auch am Gaumen zeigen sich die ausdrucksstarken Aromen sehr anregend und unterlegt mit einer guten Saftigkeit, dank der präsenten Fruchtsäure. Der Wein zeigt einen schönen Spannungsbogen zwischen Frucht und Frische und mündet in einem langen, sehr animierenden Nachhall mit gutem Trinkfluss. Text: BELViNi.DE