Der Beefeater hat in seiner limitierten Edition ein ganz besonderes Design, das von den Londonern selbst entworfen wurde. Die Flasche ist mit Tausenden von Fotos geschmückt, welche die Bewohner der Stadt an Beefeater schickten, um London von ein anderen Perspektive zu zeigen. My London zollt der britischen Hauptstadt und ihrer vielfältigen, dynamischen und sich ständig verändernden Kultur Tribut. Die Fotografien sind im Übrigen mosaikartig angeordnet, um die Silhouette des Beefeaters, Spitznachme für den Wächter des Tower of London, zu zeichnen. Auch heute noch wird der Beefeater im Herzen Londons in einer der neun aktiven Brennereien der Stadt gebrannt, und das Rezept hat sich seit 1863 nicht verändert. Das Rezept ist streng geheim und wird nur vom Brennmeister an seinen Nachfolger weitergegeben.