Baron Knyphausen Riesling "Edition Constitutional Green" Auslese ..., Deutschland, trocken, 0,75l

Die Baron Knyphausen Riesling "Edition Constitutional Green" Auslese ist eine von wenigen hochlimitierten Auslesen, die in verschiedenen Stufen trocken im Holzfass vergoren wurden. Hoch intensiv, mit großem Lagerpotenzial und ungemeiner Tiefe kommt der Wein ins Glas. Die Nase zeigt sich noch sehr verhalten, was bei einem Langstreckenläufer wie der Baron Knyphausen Riesling "Edition Constitutional Green" Auslese nicht ungewöhnlich ist. Feine Apfel- und Zitrusnoten werden von steiniger Mineralität, minzigen Anklängen und einer an Kräuterlikör erinnernden Note begleitet. Am Gaumen zeigt die Baron Knyphausen Riesling "Edition Constitutional Green" Auslese enormen Druck und bezieht aus den satten 14% Alkohol eine Menge Kraft und Körper. Ungemein extraktreich und mit jugendlicher Fruchtsäure ausgestattet, blickt die Baron Knyphausen Riesling "Edition Constitutional Green" Auslese einem langen und entwi...