Barbanera Toscana Sangiovese in Bianco 2020 - Weisswein, Italien, trocken, 0,75l

Barbanera Toscana Sangiovese in Bianco – ein Weißwein aus der roten Rebe Sangiovese. Die rote Sangiovese ist der ‚Platzhirsch‘ der italienischen Toskana. Umso exotischer kommt deshalb der Sangiovese aus dem Hause Barbanera daher, denn dieser wurde „bianco“, also weiß, vinifiziert. Aber dass Barbanera mit ihren Innovationen richtig liegen, bewiesen sie ja erst unlängst – 2020 –, als sie zum „Besten Weinhersteller Italiens“ gekürt wurden. Der Barbanera Toscana Sangiovese in Bianco beehrt das Glas in zartem Strohgelb, durchzogen von juvenil grünem Schimmer. Die ausgeprägte Fruchtigkeit des Sangiovese umschmeichelt alsdann die Nase mit Noten von knackigen Äpfeln, saftigen Birnen und Quitten sowie einem Hauch Mandelblüten. Und man kommt der Toskana immer näher...  Die volle Intensität der Sangiovese-Traube schlägt dann am Gaumen zu: Es begegnen uns traumhafte Fr...