Die reifen Trauben alter Reben vom Devonschiefer-Boden werden nach der Gärung acht Monate auf der Feinhefe gereift, typisch für August Kesseler. Aromatisch ist der als “Großes Gewächs” klassifizierte Riesling ein echtes Powerpaket. Aromen nach saftiger Zitrusfrucht, reifer Aprikose und grünen Granny Smith-Äpfeln packen die Nase. Zudem spüren wir herb-süße Stachelbeeren, gelbe Pfirsiche und duftige Holunderblüte. Am Gaumen vereint sich die präsente Mineralität mit einer animierenden Frische und saftiger Fruchtsäure. Komplex, druckvoll und verführerisch zeigt sich der Lorchhausener Seligmacher bis zum langen und saftigen Abgang. Es ist zu erwarten, dass er in der Flasche mit den Jahren an Reife noch enorm zulegt, ohne dabei seine Knackigkeit zu verlieren. Text: BELViNi.DE