August Kesseler Rüdesheim Berg Roseneck Riesling Vdp.Grosses Gew..., Deutschland, trocken, 0,75l

Was beim Berg Roseneck von August Kesseler sofort begeistert, ist seine Duftigkeit nach blühenden Rosen und reifen Mirabellen. Reifes Steinobst und weiße Johannisbeeren werden unterstützt von kreidig-salzigen Noten. Am Gaumen kommt der GG-Riesling mit viel Frucht daher. Ein runder Schmelz und mineralische Funken sorgen für Lebendigkeit und Frische. Sein hoher Extrakt erinnert an eine reife Spätlese. Er ist sehr präzise gearbeitet, hat einen feinen Schliff und einen perfekt integrierten Fruchtsäurenerv, welcher der schmeichelnden Frucht eine gute Stütze gibt.  Spontangärung und ein Jahr Reifung auf der Feinhefe runden diese Impressionen auf geschmeidige Weise ab. Die alten Rebstöcken dieser VDP.ERSTEN LAGE. wuchsen auf Schiefer-, Löss- und Quarzitböden, was man untrüglich an der Mineralität, fruchtigen Fülle und delikaten Würze merkt. Text: BELViNi.DE